Όλα ξεκίνησαν το 1920

Φιλοσοφία

ακοή Πρώτος ο Πλάτωνας ανέλυσε τη σπουδαιότητα της μουσικής, χαρακτηρίζοντας την, 'ψυχή του σύμπαντος' για να ακολουθήσουν χιλιάδες μελέτες που καταλήγουν στο ίδιο συμπέρασμα: Η μουσική δημιουργεί ευεξία.  ...

Η ιστορία μας με αριθμούς

Μουσικές επιλογές

Καταστήματα

[SUPER-STORE-FINDER]

Εκδηλώσεις

Για τις πιο γλυκές αναμνήσεις σας! Τα ζαχαροπλαστεία ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΗΣ θέλοντας να είναι δίπλα σας στις πιο σημαντικές στιγμές της ζωής σας, προτείνουν την πιο γλυκιά πρόταση. Με σεβασμό και επαγγελματισμό, εξειδικευμένο προσωπικό αναλαμβάνει την τροφοδοσία γάμων, βαφτίσεων και οποιασδήποτε άλλης εκδήλωσης για μια αξέχαστη ανάμνηση στο λεύκωμα της ...

Εορτολόγιο

Γλυκά & Υγεία

Ως γνωστόν, οτιδήποτε γλυκό είναι συχνά και απαγορευμένο... Ξεπεράστε τον σκόπελο της γλυκιάς αμαρτίας απολαμβάνοντας υγιεινά γλυκίσματα που θα σας χαρίσουν την απαραίτητη ενέργεια για τον οργανισμό σας χωρίς μάλιστα να σας επιβαρύνουν με βλαβερές συνέπειες. Ως γνωστόν, οτιδήποτε γλυκό είναι συχνά και απαγορευμένο...Ξεπεράστε τον σκόπελο της γλυκιάς αμαρτίας απολαμβάνοντας υγιεινά γλυκίσματα ...

Βραβεία

Τρία Βραβεία Δύο βραβεία γεύσης και ένα καλύτερου καταστήματος λιανικής πώλησης, πιστοποιούν την ποιότητά μας, όμως η σταθερή προτίμηση του κόσμου αποτελεί τη μεγαλύτερη επιβράβευσή μας.

Θέσεις εργασίας

Videos

Μάθε τα βασικά

Η Ζαχαροπλαστική είναι µία πολύ εξειδικευµένη και απαιτητική Τέχνη γιατί πρέπει να συνδυάζει την καλλιτεχνία µε την άριστη γεύση και τη µαζική παραγωγή µε τη σταθερή και καλή ποιότητα. Το γεγονός επίσης ότι η Ζαχαροπλαστική πρέπει να ακολουθεί τις σύγχρονες απαιτήσεις για πιο υγιεινή και διαιτητική διατροφή, αλλά και ...

Συνταγή: Προφιτερόλ

Τι χρειαζόμαστε: Για την κρέμα σοκολάτας 60 γρ. κορνφλάουρ 600 γρ. γάλα πλήρες 300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.σ. μέλι 100 γρ. κακάο κοσκινισμένο 2 βανίλιες 100 γρ. βούτυρο σε κύβους Για την κρέμα  1 λίτρο γάλα  6 κρόκους  200 γρ. ζάχαρη  100 γρ. κορν φλάουρ  100 γρ. βούτυρο  2 βανίλιες 1 κ.σ. μέλι Για τα σου 125 ml γάλα 125 ml νερό 4 γρ. αλάτι 125 γρ. βούτυρο 150 γρ. αλεύρι 4-5 ...

Συνταγή: Κέικ με κρέμα, βατόμουρο και μούρα

Τι χρειαζόμαστε: 125 γρ. βούτυρο μαλακό 200 γρ. ζάχαρη άχνη 2 αυγά 250γρ. κρέμα γάλακτος 1 ακέρωτο λεμόνι (το ξύσμα και το χυμό) 300 γρ. αλεύρι που φουσκώνει ½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 80 γρ. blueberry 80 γρ. raspberry Για την κρέμα 75 γρ. βούτυρο, μαλάκό 300 γρ. ζάχαρη ...

Συνταγή: Σοκολάτα με καραμέλα

Τι χρειαζόμαστε: 250 γραμμ. σοκολάτα 60 - 70% κακάο ψιλοκομμένη 250 γραμμ. βούτυρο σε θερμ. δωματίου 200 γραμμ. άχνη ζάχαρη κοσκινισμένα 3 μεγάλα αυγά και 3 κρόκοι 2 βανίλιες 2 πρέζες αλάτι 60 γραμμ. αλεύρι 50 γραμμ. κακάο άγλυκο Λίγο βούτυρο και λίγο κακάο για το ταψί Εκτέλεση: Βουτυρώνουμε μικρό τετράγωνο ταψάκι ή μικρό πυρίμαχο ταψί. Πασπαλίζουμε κακάο. Τινάζουμε να φύγει το ...

Scroll to Top