Μελομακάρονα χωρίς προσθήκη ζάχαρης με βρώμη

Τραγανή βάση με φεγετίνι μούς λευκής σοκολάτας και μούς κάστανο με γλάσο λευκής σοκολάτας .

Παντεσπάνι σοκολάτας σαμπανάς ,κρέμα και με κόκκινο γλάσο (γλάσο λευκής σοκολάτας με χρώμα κόκκινο και χρυσό )

Παντεσπάνι σοκολάτας σαμπανάς , κρέμα πορτοκάλι και γλάσο από κακάο

Μπισκουί σοκολάτας με κρέμα φερέρο, κρέμα σεράνο και πραλίνα με κομμάτια φουντουκιού